Kılcal hareket

Kılcal hareket, suyun çok dar (kılcal) bir boru/kanalda yerçekimi kuvvetine karşı hareketini ifade eder. Bu hareket oluÅŸur, çünkü su boru/kanalın yüzeyine yapışır ve daha sonra boru/kanala yapışan su, kohezyon kuvveti sayesinde üzerinden daha fazla suyun geçmesini saÄŸlar. Ä°ÅŸlem, yerçekimi adhezyon kuvvetini yenecek kadar su boru/kanaldan yukarı geçinceye dek tekrarlanır.

Bu olayı doÄŸada da görmek mümkündür. ÖrneÄŸin aÄŸaçların kılcal damarlarında su en yüksek dallara kadar yerçekimine karşı hareket edebilmektedir.

Isı kapasitesi ve buharlaşma ısısı

Su, doÄŸada amonyaktan sonra en yüksek özgül ısı kapasitesine sahip ikinci kimyasal madde olarak bilinmektedir. Benzer olarak yüksek bir buharlaÅŸma ısısı (40.65 kJ/mol) vardır. Bu iki özellik, kendi molekülleri arasındaki büyük hidrojen baÄŸları sonucu olarak ortaya çıkar. Bu iki özellik , suyun sıcaklık içindeki ani deÄŸiÅŸimleri engelleyerek Dünya'nın iklimini düzenlemesine olanak verir.

Donma noktası

Suyun basit fakat çevre açısından son derece önemli bir özelliÄŸi de suyun sıvı hali üzerinde batmadan yüzebilen, suyun katı hali olan buzdur. Bu katı faz, (sadece düÅŸük sıcaklıklarda oluÅŸabilen) hidrojen baÄŸları arasındaki geometriden dolayı, sıvı haldeki su kadar yoÄŸun deÄŸildir. Hemen hemen tüm diÄŸer maddeler için, katı form sıvı formdan daha yoÄŸundur. Standart atmosferik basınçtaki taze su, en yoÄŸun halini 3.98 °C'de alır ve aÅŸağı hareket eder, daha fazla soÄŸuması halinde yoÄŸunluÄŸu azalır ve yukarı doÄŸru yükselir. Bu dönüÅŸüm, derindeki suyun, derinde olmayan sudan daha sıcak kalmasına sebep olur, bu yüzden suyun büyük miktardaki alt bölümü 4 °C civarında sabit kalırken, buz öncelikle yüzeyde oluÅŸmaya baÅŸlar ve daha sonra aÅŸağı yayılır. Bu etkiden dolayı, göllerin yüzeyi buz ile kaplanır. Hemen hemen tüm diÄŸer kimyasal maddelerin katı halleri, sıvı haline göre yoÄŸun olduÄŸundan dipten yukarı donmaya baÅŸlarlar.

Üçlü noktası

Suyun üçlü noktası (saf haldeki sıvı su, buz ve su buharının dengede bulunduÄŸu sıcaklık ve basınç kombinasyonu), kelvin sıcaklık ölçü biriminin tanımlanması için kullanılır. Sonuç olarak, suyun üçlü nokta sıcaklığı, 273.16 kelvin (0.01 °C) ve basıncı 611.73 pascal'dır (0.0060373 atm).

Elektriksel iletkenlik

Genellikle yanlış bir kanı olarak, suyun çok güçlü bir elektrik iletken olduÄŸu düÅŸünülür ve elektrik akımının öldürücü etkilerini iletme riski bu popüler inanış ile açıklanır. Su içindeki tüm elektriksel özelliÄŸi saÄŸlayan etkenler, suyun içinde çözülmüÅŸ olan karbondioksit ve mineral tuzların iyonlarıdır. Su, iki su molekülünün bir hidroksit anyonu ve bir hidronyum katyonu halini alması ile kendini iyonize eder, fakat bu elektrik akımının yaptığı iÅŸ veya zararlı etkilerini taşımak için yeterli deÄŸildir. ("Saf" su içinde, hassas ölçüm cihazları, 0.055 µS gibi çok zayıf bir elektriksel iletkenlik deÄŸeri saptayabilirler.) Saf su, oksijen ve hidrojen gazları içinde de çözülmüÅŸ iyonlar olmadan elektroliz olabilir; bu çok yavaÅŸ bir süreçtir ve bu ÅŸekilde çok küçük bir akım iletilir.

Suyun Halleri

Su yerkürede deÄŸiÅŸik hallerde bulunur: su buharı, (bulutlar), su (denizler, göller), buz (kar, dolu, buzullar) gibi. Su sürekli olarak su döngüsü olarak bilinen döngü içinde deÄŸiÅŸik fiziksel hallere dönüÅŸür.

Snowflakes (Kartaneleri) ,Wilson Bentley, 1902.	GökkuÅŸağı, yaÄŸmur damlacıklarının doÄŸal optik prizma özelliÄŸi ile ışığın yansımasından oluÅŸur.

 Yağışın insanlık ve tarım için öneminden dolayı, deÄŸiÅŸik biçimlerine farklı isimler verilmiÅŸtir: çoÄŸu ülkede genel ismi yaÄŸmur'dur, dolu, kar, sis ve çiy diÄŸer örneklerdir. Uygun ÅŸartlar oluÅŸtuÄŸunda, havadaki su damlacıkları güneÅŸ ışığını kırarak, gökkuÅŸağı oluÅŸtururlar.

Temel olarak, su akışı, nehirler ve tarım için su ihtiyacı gibi, insanlık tarihinde büyük roller oynamıştır. Nehirler ve denizler, ticaret ve ulaşım için elveriÅŸli yollar sunmuÅŸtur. Su akışı, erozyon etkisi ile çevrenin ÅŸekillenmesinde büyük roller oynayarak, vadiler ve deltalar oluÅŸmasını saÄŸlamış ve insanların yerleÅŸimine uygun arazi ve alanlar meydana getirmiÅŸtir.

Su aynı zamanda zemine nüfuz ederek, yer altına doÄŸru iner. Bu yeraltı suları daha sonra tekrar yüzeye çıkarak doÄŸal kaynaklar, sıcak su kaynakları ve gayzerler oluÅŸturur. Yeraltı suları, aynı zamanda ambalajlanarak maden suyu olarak satılmaktadır.

Su, kendi içinde farklı maddelerin koku ve tadlarını barındırabilir. Bu nedenle, insan ve hayvanların, suyun içilebilirliÄŸini anlamak için duyuları geliÅŸmiÅŸtir. Hayvanlar genel olarak, tuzlu deniz suyunun ve bataklık suyunun tadından hoÅŸlanmaz, daÄŸlardan veya yeraltından gelen saf kaynak sularını ararlar. Kaynak suyu veya mineral su diye bilinen tat, aslında suyun içinde çözülmüÅŸ olan minerallerin tadıdır. Saf su (H2O), tatsızdır. Bu yüzden, kaynak veya mineral suyunun saflığı diye bilinen ÅŸey, suyun içinde zararlı (toksik) maddeler, kir, toz veya mikrobik organizmalar olmadığını belirtir.

Biyolojik Görevleri

Ä°nsan vücudu üzerine etkileri

Vücudun günlük kaybettiÄŸi su ihtiyacını karşılamak için uzmanlar normal bir insanın günde 6-8 bardak su içmesi gerektiÄŸini belirtmektedir.^[2] Vücut ağırlığının yüzdesi olarak su kaybının sonuçları ÅŸu ÅŸekilde olabileceÄŸi belirtilmektedir:

DoÄŸada su

DoÄŸada kimyasal olarak saf bir suya rastlanamaz. Suyun içerisinde daima çözünmüÅŸ veya süspansiyon halinde yabancı maddeler bulunur. Bunlar anorganik, organik katı veya sıvı maddeler ya da çözünmüÅŸ gazlar olabilir.

DoÄŸada sular, kaynaklarına göre klasik olarak 4 sınıfta incelenir:

Kaynaklar: 

    * Ä°ngilizce Wikipedia 9 Aralık 2006 tarihli Su maddesi
    * Suyun vücut üzerindeki etkileri

Dipnotlar

   1.  http://www.unep.org/vitalwater/01.htm
   2.  http://www.hekimlerbirligivakfi.org/read_medical_content.php?i=39
   3.  http://www.yesilbisiklet.com/ana/yazilar.asp?id=20&type=teknik

Yorum ekle